Regeneration durch Beziehungen
In unserer Community sind wir vielfältige Menschen mit unterschiedlichen Hintergründen und Schwerpunkten. Unsere Workshops und anderen Veranstaltungen finden zumeist auf ihren Höfen und gemeinsam mit ihnen statt.
Wir freuen uns darauf, mit euch ins Gespräch zu kommen – ganz gleich, wo ihr seid.
Hannes Höhne ist Landwirt, Wirtschaftsingenieur für Umwelttechnik, Berater und Projektentwickler für regenerative Landnutzung.
Seit 2020 entwickelt er zusammen mit drei anderen Kollegen und einem wechselnden Team auf dem Gut Haidehof bei Hamburg einen Modellbetrieb für Regenerative Agrarkultur. Neben einer Mutterkuhherde und vollmobilen Weidegeflügel unter einer ganzheitlichen Beweidungsstrategie (Holistic Planned Grazing) bildet ein pflugloser, biointensiver Mulchgemüsebau die Grundlage für die Stärkung der regionalen Lebensmittelsouveränität im Hamburger Westen.
Hannes Höhne ist Landwirt, Wirtschaftsingenieur für Umwelttechnik, Berater und Projektentwickler für regenerative Landnutzung.
Seit 2020 entwickelt er zusammen mit drei anderen Kollegen und einem wechselnden Team auf dem Gut Haidehof bei Hamburg einen Modellbetrieb für Regenerative Agrarkultur. Neben einer Mutterkuhherde und vollmobilen Weidegeflügel unter einer ganzheitlichen Beweidungsstrategie (Holistic Planned Grazing) bildet ein pflugloser, biointensiver Mulchgemüsebau die Grundlage für die Stärkung der regionalen Lebensmittelsouveränität im Hamburger Westen.
Fabian bewirtschaftet einen gemeinsamen landwirtschaftlichen Betrieb mit seinen Eltern zwischen Hamburg und Bremen mit knapp 70 Ha aus Streuobst, Wald, Ackerbau und Grünland.
Nachdem er den Grundkurs zum ganzheitlichen Management gemacht hat, probiert er nicht nur auf der Weide sondern dem gesamten Betrieb neue Ansätze und Ideen.
Das Weidemanagement ist für ihn ein ganzheitliches Stück Arbeit, da seine Flächen eine durchschnittliche Größe von einem Hektar haben und er seine Tiere mit dem Viehanhänger ca. alle 7 bis 12 Tage umsetzen muss. „Was aber auch ziemlich gut geht, da die Kühe das schon gut kennen,“ wie er gerne erzählt.
Seine Herde ist aktuell 35 Tier groß mit rund 10 Mutterkühe.
Fabian bewirtschaftet einen gemeinsamen landwirtschaftlichen Betrieb mit seinen Eltern zwischen Hamburg und Bremen mit knapp 70 Ha aus Streuobst, Wald, Ackerbau und Grünland.
Nachdem er den Grundkurs zum ganzheitlichen Management gemacht hat, probiert er nicht nur auf der Weide sondern dem gesamten Betrieb neue Ansätze und Ideen.
Das Weidemanagement ist für ihn ein ganzheitliches Stück Arbeit, da seine Flächen eine durchschnittliche Größe von einem Hektar haben und er seine Tiere mit dem Viehanhänger ca. alle 7 bis 12 Tage umsetzen muss. „Was aber auch ziemlich gut geht, da die Kühe das schon gut kennen,“ wie er gerne erzählt.
Seine Herde ist aktuell 35 Tier groß mit rund 10 Mutterkühe.
Christian und Annabelle bewirtschaften gemeinsam mit zwei weiteren Familien (und 10 Mitarbeitern) den Hof Tangsehl in Nordostniedersachsen als vielfältigen SoLaWi-Gemischtbetrieb: Milchvieh, Mastrinder, Schweine, Legehennen, Futterbau und Grünlandwirtschaft, eigene Milchverarbeitung, Kartoffeln, Blumen und Kräuter sowie 60 verschiedene Gemüsekulturen für ca 250 SoLaWi-Anteile. Der arme, sandige Boden birgt sämtliche landwirtschaftlichen Herausforderungen. Mehrere Dürrejahre haben zu massiven Ertragsausfällen auf allen nicht beregneten Flächen geführt und große Existenzängste und Zukunftssorgen hervorgerufen. Dies war der Ausgangspunkt für ganzheitliches Management, die Entstehung eines regenerativen Mindsets und die Fokussierung auf Stabilität und Resilienz durch die Entwicklung permanent begrünter Agrarökosysteme Mithilfe von Wiederkäuern.
Christian und Annabelle bewirtschaften gemeinsam mit zwei weiteren Familien (und 10 Mitarbeitern) den Hof Tangsehl in Nordostniedersachsen als vielfältigen SoLaWi-Gemischtbetrieb: Milchvieh, Mastrinder, Schweine, Legehennen, Futterbau und Grünlandwirtschaft, eigene Milchverarbeitung, Kartoffeln, Blumen und Kräuter sowie 60 verschiedene Gemüsekulturen für ca 250 SoLaWi-Anteile. Der arme, sandige Boden birgt sämtliche landwirtschaftlichen Herausforderungen. Mehrere Dürrejahre haben zu massiven Ertragsausfällen auf allen nicht beregneten Flächen geführt und große Existenzängste und Zukunftssorgen hervorgerufen. Dies war der Ausgangspunkt für ganzheitliches Management, die Entstehung eines regenerativen Mindsets und die Fokussierung auf Stabilität und Resilienz durch die Entwicklung permanent begrünter Agrarökosysteme Mithilfe von Wiederkäuern.
Andrea ist Accredited Professional, EOV Monitor und Beraterin für regenerative Landwirtschaft. Als begeisterte Reiterin mit langjähriger Erfahrung in der Pferdehaltung liegt es ihr besonders am Herzen, Holistic Mangement, vor allem das ganzheitliche Weidemanagement, für Pferdehalterinnen und Pferdehalter zugänglich machen.
Denn auch wenn man immer wieder hört, das Pferde einfach schlecht für Weideland sind –mit ganzheitlichem Weidemanagement können Pferde Weideland tatsächlich verbessern.
Ein weiterer Schwerpunkt ist für Andrea die Wiederherstellung lokaler Wertschöpfungsketten, im Bereich der Nahrungsmittelproduktion aber auch für den textilen Bereich in der Erzeugung von Wolle und Stoffen. Hier trifft sich ihre Passion für regenerative Landbewirtschaftung mit ihrer langjährigen Erfahrung aus den Bereichen Produktmarketing und Projektmanagement.
Andrea ist Accredited Professional, EOV Monitor und Beraterin für regenerative Landwirtschaft. Als begeisterte Reiterin mit langjähriger Erfahrung in der Pferdehaltung liegt es ihr besonders am Herzen, Holistic Mangement, vor allem das ganzheitliche Weidemanagement, für Pferdehalterinnen und Pferdehalter zugänglich machen.
Denn auch wenn man immer wieder hört, das Pferde einfach schlecht für Weideland sind –mit ganzheitlichem Weidemanagement können Pferde Weideland tatsächlich verbessern.
Ein weiterer Schwerpunkt ist für Andrea die Wiederherstellung lokaler Wertschöpfungsketten, im Bereich der Nahrungsmittelproduktion aber auch für den textilen Bereich in der Erzeugung von Wolle und Stoffen. Hier trifft sich ihre Passion für regenerative Landbewirtschaftung mit ihrer langjährigen Erfahrung aus den Bereichen Produktmarketing und Projektmanagement.
Maarten ist Landwirt, Berater, Betriebsmanager und das Leben liebender.
Im Fokus seiner Arbeit steht das praxisnahe Motivieren, Coachen und Begleiten von Kollegen, Mitarbeitern, neuen Führungsgeneration und Finanzierern.
Kommend von seinen jahrzehntelangen Arbeit auf und mit Milchviehbetrieben ist sein Blick immer geschärft auf Produktiionszahlen und Kosten – und was echte Profitabilität bedeutet.
Maarten ist „Brückenbauer“ zwischen Landwirtschaft und Naturschutz. Seine breite praktische Erfahrungen ergänzt er durch seine europäischen Beziehungen.
Wie können wir eine zukunftsfähige, also wirklich nachhaltige, Landwirtschaft mit eigener Wertschöpfung und Vermarktung schaffen?
Seit 2021 ergänzt er seine Arbeit immer mehr durch das Holistic Management Framework.
„Lass dabei ALLE Tiere, sowohl ober- als unterirdisch, für dich arbeiten!“
Maarten ist Landwirt, Berater, Betriebsmanager und das Leben liebender.
Im Fokus seiner Arbeit steht das praxisnahe Motivieren, Coachen und Begleiten von Kollegen, Mitarbeitern, neuen Führungsgeneration und Finanzierern.
Kommend von seinen jahrzehntelangen Arbeit auf und mit Milchviehbetrieben ist sein Blick immer geschärft auf Produktiionszahlen und Kosten – und was echte Profitabilität bedeutet.
Maarten ist „Brückenbauer“ zwischen Landwirtschaft und Naturschutz. Seine breite praktische Erfahrungen ergänzt er durch seine europäischen Beziehungen.
Wie können wir eine zukunftsfähige, also wirklich nachhaltige, Landwirtschaft mit eigener Wertschöpfung und Vermarktung schaffen?
Seit 2021 ergänzt er seine Arbeit immer mehr durch das Holistic Management Framework.
„Lass dabei ALLE Tiere, sowohl ober- als unterirdisch, für dich arbeiten!“
Viviane Theby ist Tierärztin für Verhaltenstherapie und Tiertrainerin. Sie hat vor dem Tiermedizinstudium Landwirtschaft gelernt. Sie kam 1994 als Tierärztin auf den Scheuerhof und ist der Liebe wegen dortgeblieben.
Als 2017 der Garten frei wurde, bot sich die Gelegenheit den lang ersehnten Traum von der Versorgung aus dem eigenen Garten in die Tat umzusetzen.
Bei der Beschäftigung mit dem Thema Garten stieß sie auf Permakultur und war von der Idee dahinter begeistert. Zudem begegnete ihr der TedTalk von Allan Savory mit der Einsicht, dass Böden mit Tieren wieder aufgebaut werden können!
Ihr gelang es, auch Karl mit dem Thema anzustecken, und als die Milchkühe den Hof verließen, bot es sich an, die Weiden mit einer Mutterkuhherde aus Glan-Rindern zu bereichern.
Seitdem wendet sie nicht nur das Ganzheitliche Management an, sondern gibt auch Kurse darin.
Viviane Theby ist Tierärztin für Verhaltenstherapie und Tiertrainerin. Sie hat vor dem Tiermedizinstudium Landwirtschaft gelernt. Sie kam 1994 als Tierärztin auf den Scheuerhof und ist der Liebe wegen dortgeblieben.
Als 2017 der Garten frei wurde, bot sich die Gelegenheit den lang ersehnten Traum von der Versorgung aus dem eigenen Garten in die Tat umzusetzen.
Bei der Beschäftigung mit dem Thema Garten stieß sie auf Permakultur und war von der Idee dahinter begeistert. Zudem begegnete ihr der TedTalk von Allan Savory mit der Einsicht, dass Böden mit Tieren wieder aufgebaut werden können!
Ihr gelang es, auch Karl mit dem Thema anzustecken, und als die Milchkühe den Hof verließen, bot es sich an, die Weiden mit einer Mutterkuhherde aus Glan-Rindern zu bereichern.
Seitdem wendet sie nicht nur das Ganzheitliche Management an, sondern gibt auch Kurse darin.
Christine bewirtschaftet zusammen mit ihrem Mann Martin, einem „Original Allgäuer Bergbauern“, in 4. Generation den KugelSüdhangHof im Oberallgäu.
Der Betriebsstandort ist von jeher anfällig für Wetterextreme jeder Art und nicht einfach zu bewirtschaften. 2011 haben sich Martin und Christine deshalb auf den Weg gemacht, nach regenerativeren Strategien zu suchen, v. a. um ihren Betrieb im Hinblick der zu erwartend Klimawandelfolgen noch resilienter aufzustellen.
Dabei sind sie 2015 auf „Holistic Management“ gestoßen und praktizieren nun mit ihren Zweinutzungsrindern seit 2016 das Holistic Planned Grazing – Weidemanagement. Um ein tieferes Verständnis bezüglich der Funktionen von Grünlandökosystemen zu bekommen und um diese noch besser unterstützen zu können, haben sie 2020 das aus EU-Mitteln (EIP-Agri) geförderte On-farm-Research-Projekt „KUHproKLIMA“ auf den Weg gebracht.
Für die Zukunft sind weitere Projekte um das Thema „regenerative Landnutzung“ sind in Planung.
Christine bewirtschaftet zusammen mit ihrem Mann Martin, einem „Original Allgäuer Bergbauern“, in 4. Generation den KugelSüdhangHof im Oberallgäu.
Der Betriebsstandort ist von jeher anfällig für Wetterextreme jeder Art und nicht einfach zu bewirtschaften. 2011 haben sich Martin und Christine deshalb auf den Weg gemacht, nach regenerativeren Strategien zu suchen, v. a. um ihren Betrieb im Hinblick der zu erwartend Klimawandelfolgen noch resilienter aufzustellen.
Dabei sind sie 2015 auf „Holistic Management“ gestoßen und praktizieren nun mit ihren Zweinutzungsrindern seit 2016 das Holistic Planned Grazing – Weidemanagement. Um ein tieferes Verständnis bezüglich der Funktionen von Grünlandökosystemen zu bekommen und um diese noch besser unterstützen zu können, haben sie 2020 das aus EU-Mitteln (EIP-Agri) geförderte On-farm-Research-Projekt „KUHproKLIMA“ auf den Weg gebracht.
Für die Zukunft sind weitere Projekte um das Thema „regenerative Landnutzung“ sind in Planung.
Martin und Lisa führen einen kleinen Berieb mit Mutterkuhherde in Altmünster, Österreich.
Ihr Ziel ist es, Veränderung vorzuleben, indem sie Menschen auf dem Hof vereinen, so dass sie sich als Gemeinschaft und Hof gesund weiterentwickeln können.
Ein besonderes Erfahrungs- und Herzensthema ist für sie Nachfolge und Hofübergaben ganzheitlich zu leben.
Martin und Lisa führen einen kleinen Berieb mit Mutterkuhherde in Altmünster, Österreich.
Ihr Ziel ist es, Veränderung vorzuleben, indem sie Menschen auf dem Hof vereinen, so dass sie sich als Gemeinschaft und Hof gesund weiterentwickeln können.
Ein besonderes Erfahrungs- und Herzensthema ist für sie Nachfolge und Hofübergaben ganzheitlich zu leben.
Mit Begeisterung ist Robin dabei, Lösungen für unsere Probleme in der Natur zu finden. Als Master-Absolvent der Luft- und Raumfahrttechnik hat er gelernt, mathematische und physikalische Modelle für technologische Lösungen zu entwickeln.
Sein Interesse für Bodenmikrobiologie und die Gesundheit des Bodens vereint er als EOV Monitor und Holistic Management Trainer. Er experimentiert zusätzlich mit eigenem Kompost und Erde, baut Johnson-Su-Kompostreaktoren und zieht tropische Pflanzen und Bäume aus Samen.
Robin macht Satellitendaten nutzbar, um die Regeneration von Weideflächen zusätzlich aus der Ferne messbar zu machen.
Für komplexe Probleme, wie die allmähliche Verwüstung des Planeten, reicht aus seiner Sicht Technologie nicht aus. Dafür bedarf es ganzheitlichen Lösungsansätzen, die Mensch, Natur und Finanzen vereinen.
Er arbeitet derzeit als Redakteur bei einer Lokalzeitung, um die Nachricht der Regeneration nach außen zu tragen.
Mit Begeisterung ist Robin dabei, Lösungen für unsere Probleme in der Natur zu finden. Als Master-Absolvent der Luft- und Raumfahrttechnik hat er gelernt, mathematische und physikalische Modelle für technologische Lösungen zu entwickeln.
Sein Interesse für Bodenmikrobiologie und die Gesundheit des Bodens vereint er als EOV Monitor und Holistic Management Trainer. Er experimentiert zusätzlich mit eigenem Kompost und Erde, baut Johnson-Su-Kompostreaktoren und zieht tropische Pflanzen und Bäume aus Samen.
Robin macht Satellitendaten nutzbar, um die Regeneration von Weideflächen zusätzlich aus der Ferne messbar zu machen.
Für komplexe Probleme, wie die allmähliche Verwüstung des Planeten, reicht aus seiner Sicht Technologie nicht aus. Dafür bedarf es ganzheitlichen Lösungsansätzen, die Mensch, Natur und Finanzen vereinen.
Er arbeitet derzeit als Redakteur bei einer Lokalzeitung, um die Nachricht der Regeneration nach außen zu tragen.
Astrid und Stephan haben 2019 den Hub gegründet und waren Gründungsmitglieder des Gut Haidehofs bei Hamburg.
Stephan ist ursprünglich Intensivmediziner, Astrid Mathematikerin. Beide haben in den letzten 8 Jahren sowohl auf verschiedenen Betrieben in regenerativer Landwirtschaft in Nordeuropa gearbeitet als auch vielfältige praktische Schulungen besucht. Astrids Erfahrung dreht sich dabei vor allem um das ganzheitliche Weidemanagement mit Kühen, Schafen und Geflügel.
Ihr Fokus liegt insbesondere auf ganzheitlicher Ernährung zur Wiederherstellung einer gesunden Beziehung zu unserer Nahrung.
Stephans Fokus ist die ganzheitliche Finanzplanung – sowohl auf einem landwirtschaftlichen Betrieb als auch in einem Startup.
Astrid und Stephan betreiben zusammen einen kleinen Hof auf Lolland, Dänemark.
Astrid und Stephan haben 2019 den Hub gegründet und waren Gründungsmitglieder des Gut Haidehofs bei Hamburg.
Stephan ist ursprünglich Intensivmediziner, Astrid Mathematikerin. Beide haben in den letzten 8 Jahren sowohl auf verschiedenen Betrieben in regenerativer Landwirtschaft in Nordeuropa gearbeitet als auch vielfältige praktische Schulungen besucht. Astrids Erfahrung dreht sich dabei vor allem um das ganzheitliche Weidemanagement mit Kühen, Schafen und Geflügel.
Ihr Fokus liegt insbesondere auf ganzheitlicher Ernährung zur Wiederherstellung einer gesunden Beziehung zu unserer Nahrung.
Stephans Fokus ist die ganzheitliche Finanzplanung – sowohl auf einem landwirtschaftlichen Betrieb als auch in einem Startup.
Astrid und Stephan betreiben zusammen einen kleinen Hof auf Lolland, Dänemark.
Wie können wir besser zeigen und erzählen, was Holistic Management ist und wie es Hoffnung sein kann, egal ob ich als Landwirt arbeite, noch in der Schule bin oder in anderen Teilen der Gesellschaft arbeite?
Sam ist Lehrer, Jäger und Angler, aber vor allem leidenschaftlicher Storyteller.
Er geht aktiv komplexen Fragen unserer Zeit nach, wie wir kritisches Denken fördern können, um bessere Entscheidungen in Komplexität zu treffen, oder wie wir den Kreislauf von Essen schließen und Nose-to-Tail selbst erfahrbar machen können.
Mit seiner Erfahrung aus dem Wald und seinem Heimatgewässer „Ostsee“ bringt er wichtige Perspektiven für unser Arbeit innerhalb des Ökosystems mit an Bord.
Wie können wir besser zeigen und erzählen, was Holistic Management ist und wie es Hoffnung sein kann, egal ob ich als Landwirt arbeite, noch in der Schule bin oder in anderen Teilen der Gesellschaft arbeite?
Sam ist Lehrer, Jäger und Angler, aber vor allem leidenschaftlicher Storyteller.
Er geht aktiv komplexen Fragen unserer Zeit nach, wie wir kritisches Denken fördern können, um bessere Entscheidungen in Komplexität zu treffen, oder wie wir den Kreislauf von Essen schließen und Nose-to-Tail selbst erfahrbar machen können.
Mit seiner Erfahrung aus dem Wald und seinem Heimatgewässer „Ostsee“ bringt er wichtige Perspektiven für unser Arbeit innerhalb des Ökosystems mit an Bord.
Mit gemischten Gefühlen blickt Leticia zurück in die Zeit als ihre Großeltern in Spanien noch von Landwirtschaft leben konnten. Zu gut weiß sie, wie hart das Leben auf dem Land sein kann, vor allem wenn man gegen die Natur arbeitet.
Mit Leidenschaft treibt Leticia die Regeneration des Bodens vor, um zusätzlich die soziale sowie politische Stabilität zu fördern.
Als studierte Übersetzerin, Dolmetscherin und Geisteswissenschaftlerin befasst sie sich damit, wie die Geschichte, die Sprache und die Kultur das Denken und Handeln beeinflussen. Sie sieht in der Regeneration des Bodens eine nachhaltige Lösung für gesunde Gemeinschaften.
Ganzheitliches Denken ist für sie eine effektive Chance, Migrationskrisen zu vermeiden.
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